Szőlő lekvár Viktória Krátky receptje Cookpad receptek
A szőlőlekvár nálunk nagy kedvenc, a recept nagyon egyszerű, ezért minden évben teszünk el. Bármilyen szőlőből készülhet, amit szerettek. A cukor ízlés kérdése. Természetesen nagyobb mennyiséget is lehet eltenni. Elkészítés: 1,5kg leszemezett szőlőt felteszek főzni minimális vízzel, 0,5 dl, amikor levet eresztett lepaszirozom kézi paszirozóval, majd ami nem ment.
Szőlőből lekvár? Naná, itt a legújabb favorit!
Ha szeretnéd élvezni a szőlő csodás ízét télen is, akkor most fogj hozzá a lekvárkészítéshez. Erdélyben rendkívül népszerű, ha megkóstolod, te is évről évre több üveggel teszel el. A lekvárt egyszerre több fajtából is főzheted, az illata kellemes, az íze pompás lesz. Ha a szőlő édes, kevesebb cukor is elég bele.
Egy őszi különlegesség szőlő lekvár egyszerűen
"nagyon jó a szőlő lekvár és is készítettem" Margit Soborné Horváth @SHGM_777 Sopron. Gyermekkori emlékek elevenedtek meg miközben ez a lekvár készült. ️ A nagypapám a pajta oldalára futtatta fel az othellót, amit imádtam már akkor is! 😋 Most a lányom és a párja lepett meg bennünket ezzel az elképesztően finom.
Othello szőlő lekvár Sütidoboz.hu
Erre szeretnék most mutatni egy, illetve két alternatívát. Az egyik egy - még számomra is újszerű - lehetőség: a befőzőcukorral (dzsemfix) történő lekvárkészítés, valamint egy teljesen hagyományos, nagymamáink-féle lekvár (melyet 2 éve már itt részletesebben leírtam), kizárólag cukorral, bármiféle tartósítószer vagy egyéb adalékanyag hozzáadása nélkül.
Szőlő lekvár
Elkészítés. A cormin szőlőt leszemezzük, turmixban összetörjük (2,5 l lesz belőle). Így az ízletes héj is belekerül a levünkbe. Szűrőn átpasszírozzuk. Kimérjük a kívánt mennyiséget. Előírás szerint beletesszük a cukrot, zselatinfixet, és készre főzzük a lekvárunkat.
Othello szőlő lekvár Sütidoboz.hu
Elkészítés. Elkészítés: 1.) A szőlőt megmossuk, leszemezzük és átpréseljük. Nekem nincs présem, botturmix segítségével törtem szét a szemeket, aztán egy szitán leszűrtem az egészet, és a magok meg a keményebb héjdarabok szépen a hálóban rekedtek. 2.)
Mag nélküli szőlő lekvár télire!
Ha a szőlő édes, használjunk sima pektint (gyógyszertárban is kapható), akkor cukor sem kell. Ha a szőlő magos, az sem baj, adjunk neki a botmixerrel. Én bennehagytam a magokat, a mixer jól megzúzta őket. Rendkívűl jótékony és hasznos anyagokat tartalmaz, érdemes elfogyasztani ahelyett, hogy fáradtságos melóval.
Othello szőlő lekvár Sütidoboz.hu
Szőlőlekvár recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Szőlőlekvár elkészítési ideje: 33 perc
Othello szőlő lekvár Sütidoboz.hu
A szőlőpépet visszaöntjük a serpenyőbe, összekeverjük a cukorral, a pektinnel és a citruslével és nagy lángon felforraljuk. Addig főzzük, amíg a keverék el nem éri a 100 °C-ot. Ezután leszedjük a habot egy kanállal, és a lekvárt az előkészített, sterilizált üvegekbe merjük, lezárjuk majd 10 percig forró vízben.
Othello szőlő lekvár YouTube
http://segitunkfozni.huHozzávalók:- Kb 6 kg szőlő- 1 kg cukor- 3 csomag dzsemfixElkészítés:1. Kb 6kg szőlőt leszemezünk, és alaposan megmossuk.2. Egy nagy.
Szőlő lekvár, 400 g
Szőlőlekvár Hozzávalók: 1 kg szőlő, 30-40 dkg cukor, 1 citrom. A tiszta szőlőt leszemezzük, újra megmossuk, lecsepegtetjük. Beletesszük egy fazékba, krumplinyomóval kicsit megroppantjuk a szemeket, majd ráreszeljük a citrom héját. Feltesszük a tűzre jó fél óráig főzni. Ezután átpasszírozzuk. Levét visszaöntjük a fazékba. Hozzákeverjük a cukrot és a.
Szőlődzsem Anna konyhája
ELKÉSZÍTÉSE: A megmosott szőlőt leszemezem, az almát négybe vágom, kimagozom, héjastól felkockázom (a birsalmát meghámozom, vékonyra szeletelem). Rácsavarom a citrom levét, beleteszem a jól megmosott héját is. Fölteszem főni. Amikor az alma és a birs puha, akkor jó. Literes adagokban 15-20 másodpercig turmixolom,
Othello szőlő lekvár Sütidoboz.hu
Szőlő lekvár🍇. Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. 39 egyszerű és finom házi készítésű receptek szőlő lekvár kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is: Szőlődzsem othelló szőlőből!
Otelló Szőlő Lekvár 100 430 gr gyumolcsbol.hu
Recept nyomtatása. A szőlőt átmossuk, és, ha kell felezzük és magozzuk. A szemeket egy lábasba rakjuk a cukorral, majd közepes lángon addig főzzük, amíg össze nem esik (kb. 15 perc). A felesleges folyadékot leöntjük róla, és további kb. 8-10 percig főzzük, majd botmixerrel pürésítjük.
Othello szőlő lekvár Sütidoboz.hu
Édeskés, pikáns szőlőlekvár: tegyük el az ősz zamatát télire is. 2019. augusztus 26. Az ősz egyik nagy eseménye a szüret, amikor a sok finom szőlőből bor készül. Minden szem szőlő kincs, de érdemes pár fürttel félretenni, mert a boron kívül sok finomság készülhet belőle. Nyáron a gyerekeim megkérdezték, hogy van.
Othello szőlő lekvár Sütidoboz.hu
Egyike azoknak az elveszett recepteknek, amelyek valószínűleg már nem készítenek. Minden gyerek ismeri a szőlőcukrot, de a szőlőlekvár már mellékes… A legillatosabb a fekete Izabella szőlő, de Othello szőlőből is kiváló! Szőlőlekvár készítése 3 hozzávalóval, 7 lépésben 7 kg szőlő leszemezve 1-1,5 kg (birs)alma vagy pektin 2,5 kg cukor A szőlőt.